Zivsaimniecību kooperatīvs apgūst jaunas tehnoloģijas, lai nodrošinātu vietējo austeru krājumu ilgtspēju. Pieņemot austeru mazuļu vākšanas ierīces (“coupelles”), ko izmanto Francijā, Tralī Austeru zivsaimniecību biedrība piedāvā gaišāku nākotni saviem austeru zvejniekiem un to pārstāvētajai vietējai tradīcijai.