Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
ES
GUIA DEL SECTOR DE AVICULTURA DE CARNE EN ESPAÑA PARA EL CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO (UE) Nº 1086/2011 QUE MODIFICA LOS REGLAMENTOS (UE) Nº 2160/2003 Y (CE) Nº 2073/2005
ES
Meat (poultry)
Microbiology
Guidelines from Spanish Poultry Sector for the fulfillment of EU Regulation 1086/2011 amending EU Regulations 2160/2003 and 2073/2005
2012
Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo del Reino de España (PROPOLLO)
www.propollo.es / www.aecosan.msssi.gob.es
Food: Cutting plant,Primary production,Slaughterhouse
Other : Sampling Plans Salmonella
Food: poultry meat
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