Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
DE
DIN 10501-5 Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 5: Verkaufskühlmöbel zum Anbieten von Salaten und Salatsoßen in Selbstbedienung; Hygieneanforderungen, Prüfung
DE
Refrigerated display cabinets for salads and salad dressings, self service, requirements, testing
DIN 10501-5 Food hygiene - Display cabinets - Part 5: Refrigerated display cabinets offering for sale salads and salad dressings in self service, hygiene requirements, testing
2006
DIN Deutsches Institut für Normung e. V.
www.din.de
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