Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
DE
DIN 10528 Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze
DE
Materials in contact with food
DIN 10528 Food hygiene - Guideline for the selection of materials used in contact with foodstuffs - General principles
2017, Second revised version
DIN Deutsches Institut für Normung e.V.
www.din.de
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