Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
AT
Empfehlung für die Produktion, Lagerung und Zubereitung von Döner Kebab und ähnliche Fleischzubereitungen
DE
GHP
Hygiene recommendationfor the production, storage and preparation ofDoner kebab and similar meat preparations
2016
Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK)
BMSGPK
Food: Retail
All retailers
Other : Hygiene and HACCP
Food: meat product
Construction; layout and equipment
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