Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
SE
Branschriktlinjer för småskalig slakt och styckning av storboskap, gris och lamm
SV
Meat
Guide for small scale slaughter and cutting-up of livestock, pigs and lamb
2009
JTI - Institutet för jordbruks- och miljöteknik, Sveriges Småskaliga Kontrollslakteriers Förening
https://www.lantbruksforskning.se/om-oss/ovriga-stiftelser/stiftelsen-jti/
Food: Cutting plant,Slaughterhouse
HACCP
Food: bovine meat,pig meat,ovine meat
SME
Back to list