Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
IT
Manuale di corretta prassi igienica per l'applicazione della nomativa di autrocontrollo in occasione di feste, sagre e simili
IT
Open air fairs & Exhibitions
Guide to Good Hygiene Practice for application of the own-checks rules for fairs, festivals and similar events
1999
UNPLI (Unione nazionale pro loco d'Italia)
www.ministerosalute.it
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