Register of National Guides to Good Hygiene Practice
Food
IT
Manuale di corretta prassi igienica per l'applicazione della normativa in materia di autocontollo in attività di salumerie, gastronomie, pescherie, rivendite alimentari e ortofrutta
IT
Retail
Guide to Good Hygiene Practice for application of the own-checks rules for pork butchers', delicatessens, fishmongers', food shops and fruit and vegetable shops
1998
FIDO-CONFCOMMERCIO (Federazione italiana dettaglianti della alimentazione)
www.ministerosalute.it
Food: Retail
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