Record Details : Register of National Guides to Good Hygiene Practice

Register of National Guides to Good Hygiene Practice

Guide Type

Food

Country

Original Title

Hyvän käytännön ohje tuorekasviksia käsitteleville yrityksille

Language

Summary

Tuoreiden kasvisten käsittely Processing of fresh vegetables

Title in English

Guidance for best practices in fresh-cut vegetable processing industry

Year/Edition

2022

Publisher/Author

Luonnonvarakeskus

Contact point

http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-380-366-4

ISBN, ISSN

URN:ISBN:978-952-380-366-4

Direct link to guide

Stage

Food: Processing plant

Issue

Product

Food: vegetables

Focus

Back to list