Register of National Guides to Good Hygiene Practice

Food
ES
GUÍA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC)EN EL SECTOR DEL CAFÉ TOSTADO
ES
Coffee
Hazard analysis and critical control points (HACCP) guide for roasted coffee
2016
Federación Española del café
www.federacioncafe.com /www.aecosan.msssi.gob.es
978-84-608-4873-8
www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestion_riesgos/GUIA_APPCC_DEFINITIVA_JULIO_2016.pdf
Food: Processing plant
HACCP
Food: coffee


Back to list