Latte vaccino e bevande vegetali

Commissione europea
Bruxelles, 30/07/2021
Description: 
Perché il latte è un alimento fondamentale per la salute e quali sono le differenze tra latte vaccino e bevande vegetali

Speech Details

Speech number: 
31046
Duration: 
09:31
Language: 
(it) italiano
Level: 
Intermediate
Use: 
simultaneous
Type: 
pedagogical material
Domains: 
Food, Health, Environment
Terminology: 
latte vaccino, anacardi, canapa, semi di chia, grassi saturi, FAO, settore lattiero-caseario, tenore proteico, cambiamenti climatici, intolleranza al lattosio, grassi saturi, profilo nutrizionale, allevamenti, gas serra, mangimi, matassa ingarbugliata, corsa all’ultimo sangue, cavalcare questo trend, industria casearia, scommessa, ai posteri l’ardua sentenza