Produkcja ryb i wodorostów

Wraz ze zwiększającym się niedoborem zasobów przepływ składników odżywczych z lądu do morza przyczynia się do eutrofizacji środowiska morskiego, a w konsekwencji do utraty bioróżnorodności. W celu rozwiązania obu tych problemów Djursland FLAG w Danii udzielił wsparcia lokalnemu przedsiębiorstwu, Pure Algae, w kierunku wdrożenia pionowej uprawy Ulvy — makroalgi będącej organizmem oportunistycznym — do lądowego recyrkulacyjnego systemu akwakultury (ang. recirculated aquaculture system, RAS) służącego do hodowli ryb. Ma to służyć zmianie liniowego przepływu składników odżywczych z lądu do morza na obieg okrężny, co pozwoli utrzymać w zakładach produkcyjnych substancje biodostępne, takie jak azot i fosfor.

Ten lądowy układ służący do hodowli ryb umożliwia wychwytywanie CO₂ i składników odżywczych wytwarzanych w ramach akwakultury i wykorzystywanie ich do uprawy makroalg za pomocą zintegrowanego multitroficznego recyrkulacyjnego systemu akwakultury (ang. integrated multi-trophic recirculating aquaculture system, IMRAS). W ten sposób można zapobiec przedostawaniu się ścieków z akwakultury do środowiska i niszczeniu ekosystemów morskich; zamiast tego są one wykorzystywane do uprawy wodorostów, tworząc w ten sposób nowe, wartościowe źródło dochodów. To z kolei dwukrotnie zwiększa ilość produkowanych upraw.

Uprawa wodorostów nadal stanowi stosunkowo nową dziedzinę w akwakulturze. Przeniesienie jej z morza na ląd oznacza kolejny etap rozwoju tego innowacyjnego sektora. Przy wyborze tego konkretnego gatunku wodorostów kierowano się jego szybkim wzrostem w sprzyjających warunkach oraz potencjałem do generowania znacznych ilości biomasy mającej liczne zastosowania, w tym jako żywność dla ludzi, produkty farmaceutyczne i pasza dla zwierząt.