FARNET
Fisheries Areas Network

Good Practice Project

Pescadoartesanal.com

Official Title: 
Pescadoartesanal.com
Country:
Region: 
ID: 
#018-ES06-EN
«Pescado artesanal» é uma plataforma online e uma campanha de comunicação com o intuito de aumentar o consumo de marisco de captura artesanal. A plataforma online reúne produtos de quatro lotas, tornando o marisco local mais acessível para os consumidores.

Description

A área do GAC Ria de Pontevedra alberga quatro lotas de peixe e marisco, promovendo maioritariamente a pesca artesanal. Apesar da especialização de cada lota, estas lotas mais pequenas enfrentam sérias dificuldades para atrair clientes, face à feroz concorrência da muito maior lota de peixe de Vigo. Os volumes de vendas reduzem-se, colocando em risco a viabilidade destes mercados e conduzindo a preços mais baixos.

O objetivo deste projeto foi aumentar a atratividade da oferta de marisco local e interligar as diferentes partes da cadeia de valor (pescadores, lotas, vendedores de peixe, distribuidores, restaurantes e consumidores).

A principal atividade do projeto foi o desenvolvimento de uma plataforma de vendas online (pescadoartesanal.com) que reunisse virtualmente toda a oferta das lotas e, deste modo, oferecesse uma mais vasta seleção de produtos aos potenciais clientes. Esta plataforma informa instantaneamente os compradores de peixe acerca do que estará disponível nestas quatro lotas, através de um centro de informação único.

A plataforma foi criada pela FLAG, em nome das «Cofradías», mas a sua gestão diária encontra-se agora nas mãos dos membros qualificados destas associações. Os pescadores enviam informação acerca da sua captura diária para a plataforma através dos seus telemóveis, sendo que esta, por sua vez, informa a lota e os compradores em tempo real.  Os compradores podem efetuar encomendas online, que serão processadas pela respetiva lota (de facto, a legislação nacional da Espanha impede a venda direta, exigindo que todo o peixe capturado por embarcações espanholas seja vendido através de lotas). Os consumidores também podem efetuar encomendas através da plataforma, que serão então processadas pelos compradores registados.

Paralelamente, a criação de uma marca coletiva Pescado Artesanal garantiu a coerência da comunicação acerca das ofertas de marisco local. Os vendedores de peixe e restaurantes que compram através da plataforma são incentivados a utilizar a marca para enfatizar as suas fontes locais. Também foram implementadas outras atividades promocionais, incluindo uma campanha publicitária dirigida a escolas e consumidores locais, bem como aulas de culinárias para estudantes e consumidores de marisco. A plataforma fornece ainda informação acerca da frota local, métodos de produção, ligações com o parque marinho nacional e onde adquirir peixe local.

Results: 

Duas das quatro lotas relataram aumentos nos seus preços médios anuais desde o início do projeto (na lota Bueu, particularmente, superiores a 50%), enquanto os preços se estabilizaram para as outras duas lotas. A plataforma de vendas online atraiu novos compradores a nível nacional e até internacional, o que poderá conduzir a um novo esquema de distribuição para os produtos Pescado Artesanal.

O número de vendas efetuadas através da plataforma ainda é modesto, mas esta é utilizada como fonte de informação por mais de 50 vendedores de peixe. A plataforma atrai cerca de 500 visitas a cada duas semanas e tem mais de 1000 seguidores nas redes sociais.

O projeto criou novas ligações por toda a cadeia do marisco (vendedores de peixe, pescadores, restaurantes…) e formou pescadores para a utilização das novas tecnologias exigidas pela plataforma. O nome da marca é utilizado por dez restaurantes e 20 pescadores.

Transferability: 

Os diversos aspetos do projeto (plataforma e campanha de vendas e promocionais) podem ser utilizados por qualquer território que pretenda aumentar a visibilidade da sua oferta de produtos do mar e, deste modo, aumentar também as vendas e o consumo. Este projeto é especialmente relevante para áreas onde a oferta de marisco seja fragmentada e dispersa pelo seu território.

Lessons & contribution to CLLD objectives: 
  • Ensinamentos: Os fatores de êxito incluíram o desenvolvimento de uma plataforma integrada adaptada à especificidade do território e do seu setor de produção. A formação de TI e a utilização de tecnologias móveis foram cruciais na promoção da apropriação da plataforma por parte de produtores locais, que se tornaram assim capazes de a gerir a partir dos seus smartphones.
  • Objetivos DLBC par os quais o projeto contribui: Valor acrescentado por toda a cadeia de abastecimento piscatória

Financement

Total project cost €67 719,51
FLAG grant €67 719,51
  • EU contribution (EMFF): €50 789,63
  • Public contribution (national): €16 929,88

Informations pratiques

Timeframe of implementation From Jul 2013 to Dec 2015
Sea Basins
Type of area
Theme

Contact details

FLAG Contacts

Ms. Laura Nieto Zas
+34 886 21 30 15
Spain
Publication date: 
04/07/2017
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