FARNET
Fisheries Areas Network
Good Practice Project
Ria de Pontevedra FLAG-i piirkond on koduks neljale kala- ja mereandide oksjonile, kus turustatakse valdavalt rannalähedaselt püütud mereande. Vaatamata iga oksjoni spetsialiseeritusele on konkurents suuremate Vigo kalaoksjonite poolt raevukas ja nendel väiksematel oksjonitel on raskusi klientide leidmisega. Müügimahud vähenevad, ohustades lõppkokkuvõttes nende turgude elujõulisust ja tuues kaasa madalamad hinnad.
Projekti eesmärk oli suurendada kohalike mereandide pakkumise atraktiivsust ja ühendada erinevad väärtusahela lülid (kalurid, oksjonid, kalakaupmehed, turustajad, restoranid ja tarbijad).
Projekti peamine tegevus oli arendada välja veebipõhine müügiplatvorm (pescadoartesanal.com), mis ühendaks virtuaalselt oksjonite pakkumised ja pakuks seeläbi võimalikele klientidele laiemat tootevalikut. Platvorm teatab kalaostjatele ainulaadse infopunkti vahendusel kohe, mis nendel neljal oksjonil müüki on tulemas.
Platvormi lõi Cofradia'de (gildide) heaks FLAG, kuid selle igapäevane toimimine on nüüd nende ühenduste koolitatud liikmete käes. Kalurid saadavad info oma igapäevaste püügimahtude kohta mobiili kaudu platvormile, mis seejärel teavitab reaalajas nii oksjonisaali kui ka ostjaid. Ostjad saavad teha veebitellimusi, mida vastav oksjonisaal töötleb (tegelikult on otsemüük kohaliku seadusega keelatud, nõudes kogu Hispaania kalalaevade püütud kala müümist läbi oksjonite). Tarbijad saavad teha tellimusi ka platvormi kaudu, mida seejärel töötlevad registreeritud ostjad.
Samal ajal loodud ühine kaubamärk Pescado Artesanal tagas ühtsuse kohalike mereandide pakkumiste edastamisel. Platvormilt kala ostvatel kalakaupmeestel ja restoranidel soovitatakse kaubamärki kasutada oma kohaliku toormeallika reklaamimisel. Samuti viidi läbi teisi reklaamtegevusi, sh teavituskampaania, mille sihtrühmaks olid kohalikud koolid ja tarbijad, kuid ka kokandusklassid õpilastele ja mereandide klientidele. Platvorm annab ühtlasi teavet kohaliku laevastiku ja tootmismeetodite kohta ning viiteid mereteemalisele rahvuspargile ja kohtadele, kust kohalikku kala osta.
Kaks oksjonisaali neljast teatasid oma keskmiste iga-aastaste hindade tõusust alates projekti algusest (Bueu oksjon lausa üle 50%), samas kui teise kahe oksjoni puhul on hinnad stabiliseerunud. Veebipõhine müügiplatvorm on leidnud uusi ostjaid nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel tasandil, mis võib kaasa tuua uue turustusskeemi Pescado Artesanali toodete jaoks.
Platvormi kaudu tehtud müükide arv jääb tagasihoidlikuks, kuid infoallikana kasutab seda umbes 50 kalakaupmeest. Platvormi külastuste arv iga kahe nädalaga on ligi 500 ja sotsiaalmeedias on sellel üle 1000 jälgija.
Projekt lõi uusi sidemeid kogu mereandide ketis (kalakaupmehed, kalurid, restoranid ...) ja õpetas kalureid kasutama uusi platvormi jaoks vajalikke tehnoloogiaid. Kaubamärki kasutab 10 restorani ja 20 kalakaupmeest.
Projekti erinevaid aspekte (müügi- ja reklaamiplatvorm ja kampaania) saab kasutada iga territoorium, kes soovib parandada oma mereandide pakkumise nähtavust ning seeläbi suurendada käivet ja tarbimist. See projekt on eriti asjakohane nendele piirkondadele, kus mereandide pakkumine on killustatud ja üle territooriumi laiali.
| Total project cost | €67 719,51 |
|---|---|
| FLAG grant |
€67 719,51
|
| Timeframe of implementation | From Jul 2013 to Dec 2015 |
|---|---|
| Sea Basins |
|
| Type of area |
|
| Theme |