FARNET
Fisheries Areas Network
Good Practice Project
La iniciativa Cabaz do Peixe fue puesta en marcha en 2015. Posteriormente, en 2018, el GALP ADREPES Costeiro apoyó una nueva inversión para la ampliación del proyecto. Nacida de la cooperación entre la asociación local de propietarios de barcos de pesca, AAPCS, y una ONG medioambiental local, la «Liga para a Protecção da Natureza», esta plataforma facilita el envío de pescado a domicilios de la zona. Otros actores locales —como el municipio de Sesimbra, y Docapesca, una empresa pública que gestiona los lugares de desembarco del pescado y el sistema de primera venta— se han mostrado igualmente activos en apoyo a la plataforma.
El proyecto proporciona pescado local a un mejor precio para los consumidores, al tiempo que garantiza igualmente un precio justo para los pescadores. Tras realizar su pedido en línea, el consumidor recibe una cesta de 3 kg de pescado (desescamado y eviscerado) por 25 €. Dependiendo de la captura diaria, la cesta contendrá distintos tipos de pescado de entre una lista de 26 especies posibles. Los clientes pueden indicar con antelación hasta tres especies que no deseen recibir.
Tras haber recibido previamente apoyo para construir la plataforma en línea y equipar un almacén con los sistemas necesarios de refrigeración, la segunda ronda de apoyo financiero del GALP permitió a AAPCS aumentar su capacidad de distribución y, con ello, su volumen de ventas, gracias a la adquisición de un segundo camión refrigerado.
Ante la situación generada por la COVID-19, el proyecto se ha adaptado para garantizar una menor exposición de los clientes en lugares concurridos. La plataforma participó igualmente en una campaña del Ministerio de Agricultura en los medios sociales, «Alimente quem o alimenta» («Alimente a quien le alimenta»), que el Ministerio del Mar copió y adaptó para promover la producción de pescado nacional; dicha campaña se basa en los testimonios extraídos de varios proyectos que ayudan a los productores a vender sus alimentos a nivel local.
Este proyecto se puso en marcha originalmente para responder a una necesidad concreta de la comunidad: la dificultad que tenían algunos de sus miembros para acceder a los mercados de Sesimbra. No obstante, esta red, que fue mejorada en 2018, ha sido extremadamente útil en estos tiempos de crisis, lo que ha contribuido a aumentar su valor. El uso de nuevos sistemas de venta y de nuevas tecnologías puede ofrecer oportunidades a los pescadores en muchas zonas de pesca europeas.
Lecciones: para el éxito del proyecto fue fundamental la cooperación previa entre sus socios y su experiencia anterior en las cadenas cortas de distribución, así como la experiencia adquirida en otros proyectos relacionados con los productos agrícolas. Lo cierto es que, dada la complejidad de este tipo de proyectos, resulta necesario contar con conocimientos y experiencias previos. También se debe prever un tiempo adecuado para poner en marcha un proyecto de estas características; en este caso concreto, se tardaron varios años hasta desarrollar y presentar formalmente el proyecto, construir la infraestructura, contratar al personal, etc.
Contribución a los objetivos del DLP: (a) aumento del valor, creación de empleo, atracción de jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de suministro de los productos de la pesca y la acuicultura.
| Total project cost | €18 340 |
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| FLAG grant |
€18 340
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| Beneficiary contribution |
€12 228 |
| Timeframe of implementation | From Jan 2018 to Jul 2021 |
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| Sea Basins |
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| Type of area |
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| Theme |