Enhancing native oyster stocks in Tralee Bay

Ribiškemu društvu Tralee Oyster (TOFS) je zaupano upravljanje divjih ostrig v zalivu Tralee. Neprofitna zadruga upravlja naravni vir za celotno skupnost. Leta 2016 je društvo TOFS vključevalo 78 čolnov, ki so pobrali 180 ton ploščatih ostrig v vrednosti 1 170 000 EUR. Zaliv Tralee ponuja dobre pogoje za naravno reprodukcijo domorodnih ostrig (evropska ploščata ostriga Ostrea Edulis), za vzdrževanje zdravega staleža ostrig pa izvajajo program za zbiranje[1] mladic.

Vendar pa je stalež v zadnjih letih resno omejen zaradi pomanjkanja primernega naselitvenega substrata[2], ki je ključnega pomena za razmnoževanje. Po navadi so dodatni substrat nudile lupine školjk, ki pa jih zaradi velikega povpraševanja na trgu po školjkah v lupini ni več na pretek.

V društvu TOFS so bili seznanjeni z različnimi tehnologijami, ki jih uporabljajo v Franciji, na obisku pri francoskih gojiteljih ostrig, ki uporabljajo kolektorje (coupelles), pa so slednje videli v uporabi. V razpravah so izvedeli, kako bi jih lahko učinkovito uporabljali v razmerah plimovanja v zalivu Tralee. Lokalna akcijska skupina za ribištvo je pomagala društvu TOFS vložiti sredstva v te kolektorje za mladice ostrig, ki so znani kot coupelles, in v pripadajočo opremo, da bi zagotovili nadomestni habitat, v katerega se lahko mladice naselijo, in povečali ravni naravnega substrata, kar je bistveno za optimalno pridobivanje. Tehnologijo so uvedli na celotnem območju, zato se pričakuje, da se bo število mladic ostrig povečalo.