Ενίσχυση των αποθεμάτων αυτοχθόνων στρειδιών στο Tralee Bay

Η Εταιρεία Αλιέων Στρειδιών του Tralee (TOFS) είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση της αλιείας άγριων στρειδιών στο Tralee Bay. Ο μη κερδοσκοπικός αυτός συνεταιρισμός διαχειρίζεται τον συγκεκραμένο φυσικό πόρο για ολόκληρη την κοινότητα. Το 2016 η TOFS περιελάμβανε 78 σκάφη τα οποία αλίευσαν 180 τόνους επίπεδων στρειδιών αξίας € 1.170.000. Το Tralee Bay διαθέτει σημαντική ικανότητα φυσικής αναπαραγωγής αυτοχθόνων στρειδιών (ευρωπαϊκό επίπεδο στρείδι Ostrea Edulis) και, προκειμένου να διασφαλίζεται ένα υγιές απόθεμα στρειδιών, εφαρμόζεται επίσης ένα πρόγραμμα συλλογής γόνων[1].

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια τα αποθέματα έχουν περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό λόγω της έλλειψης κατάλληλου υποστρώματος εγκατάστασης[2], το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την αναπαραγωγή τους. Το υπόστρωμα αυτό προερχόταν παραδοσιακά από τα κελύφη μυδιών, τα αποθέματα των οποίων έχουν πια περιοριστεί λόγω της προτίμησης της αγοράς στα μύδια με κέλυφος.

Η TOFS είχε γνώση της διαφορετικής τεχνολογίας που χρησιμοποιούνταν στη Γαλλία και μια επίσκεψη σε γάλλους παραγωγούς στρειδιών που χρησιμοποιούν τη μέθοδο των συλλογέων (coupelles) τους έδωσε τη δυνατότητα να δουν πώς η μέθοδος εφαρμόζεται στην πράξη. Μέσω συζητήσεων έμαθαν επίσης πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά και στις παλιρροιακές συνθήκες του Tralee Bay. Η τοπική FLAG βοήθησε την TOFS να επενδύσει σε αυτούς τους συλλογείς γόνων στρειδιών (γνωστοί ως coupelles), και στον σχετικό εξοπλισμό, με σκοπό την παροχή ενός εναλλακτικού ενδιαιτήματος όπου μπορούν να εγκαθίστανται οι γόνοι, καθώς και την ενίσχυση των επιπέδων του φυσικού υποστρώματος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη βέλτιστη ανανέωση. Η τεχνολογία εφαρμόστηκε σε ολόκληρη την αλιευτική τους δραστηριότητα και αναμένεται τώρα αύξηση των επιπέδων των γόνων στρειδιών.