FARNET
Fisheries Areas Network

Good Practice Project

Enhancing native oyster stocks in Tralee Bay

Official Title: 
Purchase of equipment to enhance native flat oyster stocks through spat collection in Tralee Bay
Country:
Ένας αλιευτικός συνεταιρισμός υιοθετεί τη νέα τεχνολογία για να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα των αποθεμάτων αυτοχθόνων στρειδιών της περιοχής. Με τη βοήθεια των συλλογέων γόνων στρειδιών («coupelles») που χρησιμοποιούνται στη Γαλλία, η Εταιρεία Αλιέων Στρειδιών του Tralee κατάφερε να εξασφαλίσει ένα καλύτερο μέλλον για τους αλιείς στρειδιών της, όπως και για την τοπική παράδοση που αντιπροσωπεύουν.

Description

Η Εταιρεία Αλιέων Στρειδιών του Tralee (TOFS) είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση της αλιείας άγριων στρειδιών στο Tralee Bay. Ο μη κερδοσκοπικός αυτός συνεταιρισμός διαχειρίζεται τον συγκεκραμένο φυσικό πόρο για ολόκληρη την κοινότητα. Το 2016 η TOFS περιελάμβανε 78 σκάφη τα οποία αλίευσαν 180 τόνους επίπεδων στρειδιών αξίας € 1.170.000. Το Tralee Bay διαθέτει σημαντική ικανότητα φυσικής αναπαραγωγής αυτοχθόνων στρειδιών (ευρωπαϊκό επίπεδο στρείδι Ostrea Edulis) και, προκειμένου να διασφαλίζεται ένα υγιές απόθεμα στρειδιών, εφαρμόζεται επίσης ένα πρόγραμμα συλλογής γόνων[1].

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια τα αποθέματα έχουν περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό λόγω της έλλειψης κατάλληλου υποστρώματος εγκατάστασης[2], το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την αναπαραγωγή τους. Το υπόστρωμα αυτό προερχόταν παραδοσιακά από τα κελύφη μυδιών, τα αποθέματα των οποίων έχουν πια περιοριστεί λόγω της προτίμησης της αγοράς στα μύδια με κέλυφος.

Η TOFS είχε γνώση της διαφορετικής τεχνολογίας που χρησιμοποιούνταν στη Γαλλία και μια επίσκεψη σε γάλλους παραγωγούς στρειδιών που χρησιμοποιούν τη μέθοδο των συλλογέων (coupelles) τους έδωσε τη δυνατότητα να δουν πώς η μέθοδος εφαρμόζεται στην πράξη. Μέσω συζητήσεων έμαθαν επίσης πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά και στις παλιρροιακές συνθήκες του Tralee Bay. Η τοπική FLAG βοήθησε την TOFS να επενδύσει σε αυτούς τους συλλογείς γόνων στρειδιών (γνωστοί ως coupelles), και στον σχετικό εξοπλισμό, με σκοπό την παροχή ενός εναλλακτικού ενδιαιτήματος όπου μπορούν να εγκαθίστανται οι γόνοι, καθώς και την ενίσχυση των επιπέδων του φυσικού υποστρώματος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη βέλτιστη ανανέωση. Η τεχνολογία εφαρμόστηκε σε ολόκληρη την αλιευτική τους δραστηριότητα και αναμένεται τώρα αύξηση των επιπέδων των γόνων στρειδιών.


[1] Όταν οι προνύμφες των στρειδιών προσκολλώνται σε μια επιφάνεια, όπως τα όστρακα άλλων στρειδιών, ονομάζονται τότε γόνοι.

[2]Η επιφάνεια στην οποία τα στρείδια ζουν, αναπτύσσονται και θρέφονται.

Results: 

Το εν λόγω έργο έδωσε στην Εταιρεία Αλιέων Στρειδιών του Tralee τη δυνατότητα να καινοτομήσει μέσω της αναζήτησης υπάρχουσας τεχνολογίας και της εφαρμογής της σε μεγάλη κλίμακα επί των αλιευτικών αποθεμάτων της. Το έργο έχει τονώσει το σθένος και την αποτελεσματικότητα του συνεταιρισμού στη διαχείριση ενός κοινού πόρου για τα μέλη του, εκ μέρους του ιρλανδικού κράτους. Ωστόσο, καθώς το έργο ξεκίνησε μόλις το καλοκαίρι του 2018, δεν αναμένονται συγκεκριμένα αποτελέσματα όσον αφορά τα επίπεδα των γόνων στρειδιών πριν από την άνοιξη του 2019, παρότι ενδέχεται να πρέπει αναμένουμε μέχρι και το 2020 προκειμένου να καταγραφεί σημαντική αύξηση.

Transferability: 

Οι coupelles (συλλογείς γόνων) και η φορτηγίδα που χρησιμοποιείται στο έργο προέρχονται από τη Γαλλία, οπότε η σχετική τεχνολογία και εξοπλισμός έχουν αποδειχθεί μεταβιβάσιμα μεταξύ περιοχών της Ευρώπης με παραγωγή στρειδιών. Άλλες περιοχές FLAG που αντιμετωπίζουν προκλήσεις με τα αποθέματα στρειδιών τους και διαθέτουν επαρκή αποθέματα γεννητόρων ώστε να μπορούν να δοκιμαστούν νέες τεχνολογίες σε βιώσιμη κλίμακα, ενδέχεται να ενδιαφέρονται για μια παρόμοια μεταφορά τεχνολογίας.

Lessons & contribution to CLLD objectives: 
  • Διδάγματα: Οι παραγωγοί στρειδιών είχαν εξετάσει την ιδέα επί αρκετά χρόνια αλλά το κίνητρο για την εφαρμογή των ιδεών στην πράξη ήρθε με τη συμμετοχή τους στην FLAG και ως αποτέλεσμα της επίσκεψης προκειμένου να δουν πώς λειτουργούν οι coupelles σε περιβάλλον εργασίας. Η οικονομική υποστήριξη από τη FLAG τους έδωσε τη βεβαιότητα ότι μπορούσαν να επενδύσουν χρόνο και χρήμα σε ένα έργο επαρκούς κλίμακας, το οποίο θα μπορούσε να επιφέρει μια αλλαγή. Η δυνατότητα πρόσβασης σε χρηματοδότηση μέσω της FLAG αποτέλεσε μεγάλο πλεονέκτημα για την TOFS, η οποία είναι μη κερδοσκοπικός οργανισμός.
  • Συνεισφορά στον στόχο της CLLD (ΤΑΠΤΚ) : α) καινοτομία και παραγωγή προστιθέμενης αξίας κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού στον κλάδο της αλιείας

Funding

Total project cost €168 113
FLAG grant €100 868
  • EU contribution (EMFF): €50 434
  • Public contribution (national): €50 434
Beneficiary contribution €67 245

Project information

Timeframe of implementation From Aug 2018
Sea Basins
Type of area
Theme

Visuals

Contact details

FLAG Contacts

Ms. Vera O’donovan
+353 66 915 0909
Ireland
Publication date: 
24/08/2018
PDF Version