FARNET
Fisheries Areas Network

Good Practice Method

Animation for a stronger community bond with the aquaculture sector

Country:
Region: 

Description

Context, needs, opportunity: 

For many FLAGs, a key objective of animation activities is to ensure a better integration of the fisheries sector within the community. To attain this objective, the FLAG “Our Krajna and Paluki” has been working closely with a large fish producer, capitalising on their fish farm and ponds to encourage local fish consumption and improve environmental awareness.

The Ślesin Fish Farm, the largest carp producer in the region (24 employees) and a member of the FLAG’s Board, carries out traditional pond-based fish production but would usually only sell their fish to wholesalers during the Christmas season and were therefore unknown to individual local consumers.

In cooperation with the fish farm and other actors, the FLAG has organised a series of activities:

  • Fish farming demonstrations and carp filleting shows: in October, the local community discovers the world of fish farming thanks to live demonstrations by the farm’s employees. Fish filleting presentations also take place before Christmas in neighbouring municipalities, accompanied by cooking lessons and tastings.
  • Bird camps: once a year during the migration season. The pond fishing activity helps maintain a number of local species - birds in particular – and a week-long stay on the fish farm is run for certified bird-ringing specialists of the nearby city of Bydgoszcz. The bird-ringers benefit from the rich biodiversity of the area as well as organising bird-watching hikes and workshops for schools. Normally closed to the public, the fish farm opens its doors so that students can learn about sustainable fishing practices and become acquainted with the animal and plant life of the region.
  • Cross-country running and geocaching: a cross-country run is organised in the fish farm’s neighbourhood during a local annual festival. Several geocaches are hidden around the fish farm, letting the local community and visitors explore the surrounding nature and fish ponds.

These activities are developed and organised by the FLAG in close collaboration with the nearby LEADER LAG and in cooperation with the regional Agricultural Extension Centre in Minikowo.

Main achievements: 

Inițial, ferma piscicolă nu a participat la diferitele activități organizate în zonă. Cu timpul, ferma a realizat că bunurile sale pot stârni interesul comunității locale, iar activitățile de animare ar putea facilita interacțiunea directă cu potențiali clienți. De aici, ferma s-a inspirat pentru achiziția unei furgonete cu care se poate deplasa în zone diferite din regiune pentru a comercializa pește direct către localnici, aducând fermei venituri suplimentare care nu se bazează doar pe vânzările angro din perioada Crăciunului. Asumarea unui rol mai activ în viața comunității a condus și la creșterea vânzărilor directe de pește - vânzând până la o tonă de pește la evenimentele proprii.

Transferability: 

Acest exemplu poate fi util altor zone cu producție extensivă din acvacultură în apele interioare, acolo unde FLAG-ul urmărește o integrare mai puternică a producătorilor piscicoli în cadrul comunității locale. Unele dintre activități pot servi drept inspirație pentru alte FLAG-uri în căutare de idei de animare legate de producția piscicolă.

Lessons: 

Este important să se asigure o bună comunicare cu toate părțile interesate din zonă astfel încât să se poată descoperi potențiali noi actori și dezvolta idei, reunind eforturile individuale pentru a crea un impact pe scară largă.

Resources

Skills: 
  • Competențe: Activitățile au fost concepute de către personalul FLAG-ului, ceea ce a necesitat creativitate și competențe bune de comunicare
  • Resurse umane: Pregătirea crosului durează aproximativ șase luni (implicarea parțială a personalului FLAG-ului), iar organizarea taberei de observare a păsărilor durează aproximativ două luni. Organizarea demonstrațiilor publice durează aproximativ două luni, filetarea crapului și sesiunile de degustare aproximativ o lună. Toate aceste activități sunt realizate în timpul orelor de lucru ale personalului FLAG-ului, în paralel cu alte sarcini.
Financial resources: 

Demonstrații de piscicultură: €120 fiecare

Filetarea crapului și sesiunile de degustare: €150 fiecare

Tabăra de observare a păsărilor: €1 200

Cros: €7 000

Other resources: 

Adăpostul, apa și electricitatea pentru tabăra de observare a păsărilor sunt furnizate gratuit de către ferma piscicolă. Locațiile pentru demonstrațiile de filetare și degustare sunt oferite gratuit de centrele culturale ale comunității.

Information

Timeframe of implementation From Jan 2017
Sea Basins
Type of area
Theme

Organisation

Our Krajna and Paluki FLAG

Contact details

FLAG Contacts

Ms. Ewa Pierucka
+48 690 984 318
Poland
Publication date: 
11/05/2017
PDF Version