Food
IT
Manuale di corretta prassi igienica per il settore della produzione e commercializzazione dei semilavorati per panificazione e pasticceria
IT
Bakery & Confectionary
Guide to Good Hygiene Practice for the production and marketing of semi-finished products for baking and confectionery
1999
Associazione Italiana dell’Industria Olearia (ASSITOL)
www.ministerosalute.it
Food: bakery products


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