Food
ES
GUÍA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC)EN EL SECTOR DEL CAFÉ TOSTADO
ES
Coffee
Hazard analysis and critical control points (HACCP) guide for roasted coffee
2016
Federación Española del café
www.federacioncafe.com /www.aecosan.msssi.gob.es
978-84-608-4873-8
Food: Processing plant
HACCP
Food: coffee


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